Bunkrar med snus

Energi under vandringen är viktigt, och med alla logiska resonemang kräver längre vandringar också mer energi. Här kommer några recept som kan vara till nytta i sammanhanget.

Nog för att det finns mycket ätbart i naturen vid den här årstiden. Har varit ute och sett hur blåbären växer, och vid min favoritrunda ute på Hovdala är det tjockt med blåbärsris. Också när jag hittautade i Tyringe vadade jag genom blåbärsrisen. Saken är ju bara den att en långvandring riskerar att bli extra lång om man var femtionde meter sitter på huk och mumsar bär, och i hittautsammanhang är jag ju intresserad av att vara snabbast.

Studentenfutter och jägarsnus

För ganska precis halva livet sedan (det vill säga något år in på millenniet) var jag i Schweiz och ställdes då inför företeelsen ”studentenfutter” – alltså studentfoder. Det var påsar med blandningar av olika nötter och torkade bär. När jag började vandra blev det naturligt att försöka göra små sådana påsar av vad som jag hade hemma i köksskåpet och som inte slunkit ner i müslin. Företrädesvis blev det blandningar av russin, solrosfrön och pumpakärnor.

Nu i morse när jag låg och slösurfade på mobilen sprang jag in i vad som förmodligen är den svenska motsvarigheten till studentenfutter, nämligen jägarsnus. Kände att det fanns en del goda tillägg till mitt ganska spartanska recept, och bjuder på en länk till Utemagasinets artikel här.

Torka de egna äpplena

Spontant känns deras första variant, med ölkorv och rostad majs som en stadig påse att ha med sig på de långa vandringarna, där det efter några timmar kanske behövs något lite mer än bara russin och mandlar.

Men kommer nog att köra lite lättare påsar också, men stor del torkad frukt samt hackad choklad. När nu nästa långtur blir. Har fortfarande mycket med husrenoveringen som ligger som högre prio än att lägga en heldag på stigarna, tyvärr.

Kanske till och med att jag kan få ordning på att torka några av äpplena som växer i trädgården, och därmed köra ännu mer hemvävd påse? Försökte lite förra året i lägenheten, men det blev aldrig riktigt bra (eller alls bra). Kanske värt att investera i en frukttork trots allt?

Traska på, och smaska på!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s